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線下轉(zhuǎn)向線上 餐飲業(yè)也是拼了

當(dāng)下，餐飲企業(yè)不服輸，拓展線上渠道，高端餐飲也放低身段尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

聽(tīng)張文宏醫(yī)生的話，多喝牛奶！也可以這樣吃

最近，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏醫(yī)生建議，開(kāi)學(xué)的孩子們?cè)绮鸵欢ㄒ谐渥愕呐Ｄ毯碗u蛋，確?！案郀I(yíng)養(yǎng)高蛋白”。

植物牛肉植物奶來(lái)了 星巴克首推植物膳食系列

植物肉真的很火！繼肯德基中國(guó)宣布將在國(guó)內(nèi)進(jìn)行植物肉公測(cè)后，星巴克中國(guó)4月21日宣布攜手全球植物膳食倡導(dǎo)者別樣肉客和噢麥力OATLY發(fā)起“GOODGOOD星善食?主義”行動(dòng)，為中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)者提供全新的植物膳食餐飲產(chǎn)品，

堪稱“可食用的象牙”的頂級(jí)白蘆筍C位出道

咬一口白蘆筍，汁水四溢。軟、嫩、脆集于一身，有甘甜的奶香，如果嚼到香脆的火腿粒，口感就更豐富。

生鮮農(nóng)貨走出盒區(qū)房 盒馬旗艦店登陸天貓開(kāi)售

眾多國(guó)內(nèi)外美味的盒馬品牌，即將走出盒區(qū)房，登陸盒馬鮮生天貓旗艦店，實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍最快次日達(dá)。

湖北藕帶、小龍蝦包機(jī)出鄂

藕帶、小龍蝦登上了盒馬的包機(jī)出鄂 ，“湖北加油蝦”將在全國(guó)盒馬門(mén)店有售。

補(bǔ)鈣只識(shí)奶制品 別忘了蔬菜這個(gè)“補(bǔ)鈣能手”

許多人認(rèn)為在日常生活中除了鈣片，就只有牛奶、奶酪這類奶制品能滿足人體的“補(bǔ)鈣”需求了，其實(shí)并非如此，除了它們，綠葉蔬菜是常被人忽略的“補(bǔ)鈣能手”之一。

肯德基將推“植培黃金雞塊”“植物肉”你吃嘛

近年來(lái)，素肉話題在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者間引發(fā)討論。今天，廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者從肯德基中國(guó)方面了解到，肯德基中國(guó)將在本月開(kāi)啟“植培黃金雞塊”產(chǎn)品公測(cè).

吃香椿可能會(huì)致癌？ 專家：這“鍋”香椿不能背

雞蛋炒香椿是人們餐桌上一道家常美食。現(xiàn)在正是吃香椿的時(shí)節(jié)，但近期有傳言稱吃香椿致癌。果真如此嗎？香椿應(yīng)該怎么吃才安全？對(duì)此，深圳商報(bào)記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所科研人員何宇涵。

河池30余噸沃柑和近萬(wàn)只東蘭烏雞銷到深圳

近日，深圳市龍華區(qū)對(duì)口幫扶工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室攜手深圳本來(lái)生活網(wǎng)科技有限公司，為龍華區(qū)近30家愛(ài)心單位配送了廣西河池市滯銷沃柑和東蘭烏雞.

在線消費(fèi)新經(jīng)濟(jì)掃描：“叮咚買菜”在這樣賣菜

以生鮮電商為代表的在線消費(fèi)等新興產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)大成長(zhǎng)潛力，上海本土互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“叮咚買菜”等異軍突起。

酒業(yè)直播帶貨的 風(fēng)口來(lái)了？

在新冠肺炎疫情的“催化”下，直播帶貨在各行各業(yè)均呈現(xiàn)野蠻生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

美團(tuán)外賣和省餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合聲明 提高返傭比例

剛剛，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)方面宣布，經(jīng)過(guò)與美團(tuán)外賣方面的面對(duì)面溝通，雙方已達(dá)成階段性共識(shí)，并就此共識(shí)發(fā)布聯(lián)合聲明。美團(tuán)外賣方面也向廣州日?qǐng)?bào)記者證實(shí)了此事。

世人皆知四月鱸魚(yú)美，蒸湯煎花樣做法學(xué)一學(xué)

四月里，鱸魚(yú)生長(zhǎng)得格外肥美，它肉質(zhì)細(xì)膩，肉白如雪。

面點(diǎn)師變身為“主播” 老字號(hào)直播帶貨新體驗(yàn)

章吉泉是杏花樓食品餐飲股份有限公司餐飲部技術(shù)副總監(jiān)，他還有一個(gè)名字叫作“網(wǎng)紅爸爸”，這個(gè)名字來(lái)源于章吉泉發(fā)明了家喻戶曉的“網(wǎng)紅青團(tuán)”——蛋黃肉松青團(tuán)，從一個(gè)埋頭做點(diǎn)心的中式面點(diǎn)師到一個(gè)熱情洋溢的“主播”，章吉泉角色切換自如。

"南山十大美食圈"首次發(fā)布

“南山十大美食圈”發(fā)布，讓你感受一波全球、全國(guó)及深圳網(wǎng)紅美食的NO.1

意大利臻選口味 到鹽田來(lái)場(chǎng)時(shí)光與味蕾的戀愛(ài)

說(shuō)到意大利美食，如果你只能想到披薩和意面，那一定要逛逛鹽田這家兼具藝術(shù)美感與時(shí)光情懷的1881音樂(lè)餐吧。雪花牛小扒、黑松露野菌湯，正宗的意大利菜，讓你感受“西餐之母”的美味暴擊。

乳制品增長(zhǎng)迅猛，食品快消市場(chǎng)按下“快進(jìn)鍵”

疫情期間，大眾對(duì)健康的關(guān)注度大幅提升，健康需求倒逼食品行業(yè)重塑升級(jí)，食品快消市場(chǎng)按下健康“快進(jìn)鍵”。

查餐廳|海上世界“潤(rùn)園四季”堂食防疫怎么樣

疫情之下，深圳各大餐廳能讓你吃得放心嗎？他們的防疫防控工作如何？4月15日，“星期三查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)來(lái)到位于南山區(qū)的海山世界，對(duì)深圳潤(rùn)園四季餐飲有限公司海上世界店和深圳市老房子水岸風(fēng)情食府有限公司進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)查，兩餐廳總體情況良好。

醋可以消滅病毒？ 不要再被這些謠言“帶節(jié)奏”

新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，與抗疫相伴左右的還有各種關(guān)于新冠肺炎的科學(xué)傳言，這些是真的嗎？