深圳新聞網(wǎng)9月3日訊 （記者 林玟珊）久聞樓梯響,終見人下來。學(xué)校午托“孩子如何吃得安全”一直是家長所關(guān)心的，新學(xué)期開學(xué)伊始，校內(nèi)午托“午餐”相關(guān)管理方法終于出臺了。記者獲悉，《深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會 深圳市教育局關(guān)于規(guī)范全市學(xué)校校外集體配餐管理工作的通知》（下面簡稱《通知》）發(fā)布，《通知》從管理責(zé)任、建立招標(biāo)制度、規(guī)范配餐標(biāo)準(zhǔn)等方面詳說全市學(xué)校校外集體配餐管理工作。據(jù)深圳市食藥局介紹，這是第一個(gè)規(guī)范學(xué)?！靶Ｍ饧w配餐”的文件。

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新學(xué)期開學(xué)伊始，學(xué)生在做體育活動 攝影 胡安坤

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首個(gè)規(guī)范學(xué)校“校外集體配餐”文件出臺

今年我市將出臺中小學(xué)生午餐午休管理辦法，試點(diǎn)學(xué)校至少達(dá)100所。

據(jù)介紹，深圳將繼續(xù)提升義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生午餐午休服務(wù)的供給能力和保障水平。從2018年到2020年，用3年時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)全市全部有需求的學(xué)生在校內(nèi)午餐午休的目標(biāo)。今年，全市65%以上的義務(wù)教育階段學(xué)校要為全部有需求的學(xué)生提供午餐午休服務(wù)。

那學(xué)校將會如何供餐？深圳市教育局指出，有條件的學(xué)?？梢宰孕泄┎汀o法自行供餐的，由校外配餐企業(yè)集中配餐，鼓勵臨近的學(xué)生選擇共同的供餐企業(yè)，以就近建立熱加工廠，縮短配餐時(shí)間，保證飯菜質(zhì)量。

“現(xiàn)由于規(guī)劃、場地等原因，部分學(xué)校無法全部滿足午休學(xué)生的用餐需求，將有大量的學(xué)校用餐需求由社會配餐企業(yè)承擔(dān)，出臺文件規(guī)范向?qū)W校配餐單位的選擇和管理很有必要。”深圳市食藥局餐飲處工作人員說。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，這是第一個(gè)規(guī)范學(xué)校‘校外集體配餐’的文件。

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