長壽飲食，注意做好這5點！
1． 不要吃得過飽
飽食使人的胃腸得不到休息，長此以往導(dǎo)致消化系統(tǒng)的功能紊亂。消化系統(tǒng)猶如一臺攝取機體營養(yǎng)的機器，這臺“機器”只有細(xì)心使用、精心呵護(hù)，才能延長“壽命”。
2． 吃夠蔬菜和水果
想要健康長壽，蔬菜和水果一定要吃夠！北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康2023年在個人微信公號刊文指出，蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物，而且能量相對低，有維持腸道健康，增加食欲，降低慢性病發(fā)生風(fēng)險等作用。
蔬菜膳食纖維和礦物質(zhì)含量要高，具有維護(hù)腸道健康和肌肉正常的興奮性的作用。水果中糖分、維生素和有機酸的含量較高，有補充水分和維生素，刺激食欲等作用。⑤
建議餐餐有蔬菜，早餐也盡量有蔬菜。每天至少食用300克（生重）新鮮蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1／2。建議一般人群天天吃水果，每天200～350克新鮮水果，果汁不能代替水果。
3． 每天吃1個雞蛋
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師劉燕萍在老年健康報微信公號刊文指出，目前有充足的證據(jù)表明，每天攝入不超過1個雞蛋與健康人血脂異常無關(guān)。此外，蛋黃富含磷脂和膽堿，是蛋類維生素和礦物質(zhì)的主要集中部位。膳食指南推薦健康人群每周食用不超過7個雞蛋，心血管疾病患者每周食用3～5個雞蛋。
4． 天天喝一斤牛奶
北京老年醫(yī)院老年示范二病房主任醫(yī)師李欽云2024年在醫(yī)院微信公號刊文指出，想長壽，飲食離不開牛奶。牛奶含鈣豐富，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些營養(yǎng)素是人體必要的、有益的。牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面，奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。
5． 把飲料換成茶水或檸檬水
日常喝白水是最健康的選擇。如果實在不喜歡白水，可以在水中加些新鮮檸檬片或者薄荷葉等，增加水的色彩和味道。也可以選擇喝些茶水，健康又養(yǎng)生。
