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深圳,究竟有多好吃?

2019-11-30 17:50來源:深圳發(fā)布
客家菜
樸實無華卻慰藉心靈

許多人可能還不知道,深圳本土文化中,客家文化曾占據(jù)優(yōu)勢地位。

▲鶴湖新居

根據(jù)《寶安縣志》,1979年深圳建市之前,寶安縣本地村民中,講客家語的客家人占了六成左右,他們分布在龍華、鹽田、龍崗、坪山、羅湖、石巖、西麗等地,并且在那些地方留下了客家民居建筑群,根據(jù)粗略統(tǒng)計,在深圳保存下來的還有300多座,其中鶴湖新居、新喬世居等建筑,是客家人開發(fā)深圳的歷史見證。

這個以“客”為名的族群,卻“反客為主”,在這片土地扎了根。當然,一起扎根的還有客家美食。

[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯:林玟珊]

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