見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年5月22日訊 生活唯有美食和愛不可辜負。疫情引發(fā)的宅家文化讓不少市民走上了廚藝修煉之路，一時間，社交媒體齊刷刷變身各色廚藝秀場。

近日，家樂福發(fā)起“百元大餐表達愛”鄰家大廚視頻 PK賽，向廣大消費者征集在家下廚的珍貴體驗。從前期的悉心挑選食材，到后期的精心烹飪，用百元預(yù)算打造自家饕餮盛宴，傳遞對至親關(guān)愛的同時，表達對生活的熱愛。突圍的參賽者更可瓜分10萬元購物卡大獎。

據(jù)悉，5月18日家樂福大廚視頻 PK賽上線，僅三天就收到了千余份參賽作品。通過短視頻的方式把烹飪比賽搬上“云端”，參與方式門檻低，活動反響熱烈。不少消費者拿起手機，把鍋中的菜肴拍成自己“理想中的模樣”，加上腦洞大開、創(chuàng)意迭出的剪輯和音效，上傳至抖音平臺，角逐家樂福“鄰家大廚”稱號。

在60秒的視頻中，參賽者化身“米其林大廚”，大火翻炒、帥氣拋鍋、勻撒調(diào)料，不消一會兒功夫，五香肉絲、清燉鯽魚湯、培根金針菇卷就這樣熱氣騰騰的出鍋了，隔著屏幕都能感受到滿滿的鍋氣、香氣，讓人忍不住咽口水。

美食的傳承，本質(zhì)上是一種文化的傳承，深藏在各系菜色里的往往都是最原汁原味的飲食文化。家樂福舉辦鄰家大廚視頻 PK賽的初衷，不僅是為了讓美食愛好者有才藝展示的空間，更多的是為了喚起消費者記憶中那股熟悉的味道，通過食物傳達愛意。

家樂福相關(guān)負責(zé)人表示，“以美食為切入點，選擇線上比拼，主要有兩個考量。其一，廣大參賽者的健康與安全；其二，烹飪類短視頻參與度高、易分享，完美契合表達愛的主題”。

事實上，近年來伴隨直播和各種短視頻平臺的興起，傳統(tǒng)企業(yè)得以在“云上”更好地大展拳腳。面對90后甚至00后消費力量的崛起，傳統(tǒng)商超的主力消費人群愈趨年輕化，家樂福通過優(yōu)質(zhì)新鮮食材，加上深度體驗空間及數(shù)字化營銷手段，用充滿活力、新潮的流行文化詮釋“好省”品牌主張的同時，也拉近了其與年輕消費者的距離。 （吳艷 通訊員 蔡民婷）