原標題：中秋將至節(jié)日商品進入銷售高峰
品嘗過這些創(chuàng)新型月餅嗎？
讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年9月19日訊（深圳特區(qū)報記者 吳亞男）“近一周月餅銷量不錯，不少市民會一次性買上幾盒”“現(xiàn)在買一送一，不過套盒就剩這幾種可選了。”中秋將至，節(jié)日氛圍愈加濃郁，月餅、水果、生鮮以及酒水飲料等節(jié)日商品進入銷售高峰期，深圳消費市場明顯熱起來了。記者昨日走訪深圳多家商超看到，“月餅街”上各品牌月餅的銷售人員熱情地向來往顧客推銷，不少品牌月餅的熱銷品種基本售罄。
?月餅市場年年有新意
月餅當仁不讓是這個中秋消費市場的主角。記者采訪發(fā)現(xiàn)，月餅雖年年有，但每年都有新意。今年，市場上除了雙黃白蓮蓉、流心奶黃等主流常見口味的月餅外，某些月餅品牌還別出心裁推出了蓮蓉拔絲、黑枸杞藤椒牛肉、香芋味、青稞月餅等創(chuàng)新口味，或者與網(wǎng)紅品牌推出跨界聯(lián)名款、個性化訂制款的月餅套盒。
“95后年輕人對創(chuàng)新型月餅的接受度較高，比如拔絲餡料月餅、黑枸杞藤椒牛肉蘇式月餅、珍珠奶茶桃山皮月餅均是口碑人氣之選。今年新口味月餅的銷售增幅較大。”本來生活網(wǎng)商品規(guī)劃部總經(jīng)理陳四海告訴記者，今年8月以來，本來生活網(wǎng)的月餅及節(jié)日相關(guān)商品銷售持續(xù)上漲。目前，其在深圳市場月餅銷售額同比增長近200％，其中傳統(tǒng)口味的月餅仍是市場消費主流，但近幾年呈下降趨勢。
隨著中秋臨近，月餅進入了一年一度的銷售高峰?！皬沫h(huán)比來看，近兩周月餅銷售明顯呈爆發(fā)趨勢。今年整體月餅銷售都挺不錯，一些熱門的爆款月餅已經(jīng)開始出現(xiàn)供不應求的情況。”華潤萬家深圳區(qū)域有關(guān)負責人透露，今年月餅價格整體穩(wěn)定，中等價位的月餅禮盒是市民首選，200元左右價位的月餅被消費者選擇的頻率更高。
大閘蟹以及各種時令鮮果陸續(xù)上市，拉動中秋成為水果生鮮消費的旺季之一。家樂福相關(guān)負責人透露，近期深圳各門店的奇異果禮盒、陽光玫瑰葡萄禮盒等備受市民歡迎，幾乎供不應求。
?健康品質(zhì)消費趨勢明顯
“我看了下配料表的含糖量，有些高，有沒有低糖的？家人都不喜歡太過甜膩口味?！备Ｌ锷侥窌T店內(nèi)，市民周女士一邊仔細查看某月餅禮盒背面的產(chǎn)品標簽信息，一邊詢問工作人員。山姆有關(guān)負責人告訴記者，今年消費者特別青睞主打健康的月餅，一款山姆自有品牌的無蔗糖什錦酥月餅銷售增長迅速，拉動了整個品類。
人們在選購節(jié)日商品時更關(guān)注品質(zhì)、性價比、新意等，健康、高品質(zhì)成為中秋消費的關(guān)鍵詞。“隨著人們對低卡低熱量健康食品的需求提升，低糖低油月餅越來越受青睞，正逐漸成為月餅銷售的新趨勢?！北緛砩罹W(wǎng)遵循低糖低油的產(chǎn)品理念，研發(fā)多款符合健康趨勢的創(chuàng)新口味，很受消費者歡迎。
近兩年，越來越多的深圳消費者趨向線上購買月餅，今年這種趨勢更加明顯。華潤萬家有關(guān)負責人表示，相比往年，今年線上銷售占比有所增加，消費者更喜歡直接通過線上選購、社區(qū)拼團、預售等方式去訂購月餅、酒水及其他應節(jié)商品。
