另一個(gè)愛吃粿的省份,是廣西。
他們的過年年俗是:粿條
此粿條非彼粿條。
長相神似“草鞋”,寓意親戚朋友多走動(dòng)來往。
據(jù)說,制作這粿條需要十幾道工序,從泡米、碾粉、撒糖、和面、攤餅、剪條、盤粿條……到下鍋,小編頭已經(jīng)大了。