“近段時間每天銷售額都約在上百萬元”,平湖海吉星內(nèi)一家經(jīng)營即食特色食品的商戶趣邊頭尾的負(fù)責(zé)人鄭小姐告訴記者,隨著人們生活品質(zhì)的提高,當(dāng)前市場對中高端食品的需求正不斷攀升,趣邊頭尾針對春節(jié)市場的大盆菜以及花膠、海參、魚翅等其他即食食品受到不少消費者的青睞,現(xiàn)在除了供應(yīng)酒樓飯店,還有不少企業(yè)前來訂購作為員工的春節(jié)福利。
“進(jìn)口車?yán)遄涌隙ㄊ钱?dāng)前的熱銷水果,現(xiàn)在來貨都得去搶,若不搶先在貨上標(biāo)注上自己的名字就沒有了”,平湖海吉星的一家高端水果批發(fā)商戶說,近期大量海運的進(jìn)口車?yán)遄拥截?,同時外地商戶來深圳拿貨量也在下降,預(yù)計后期車?yán)遄觾r格會有些許下降。春節(jié)前一周左右,水果在將會出現(xiàn)銷售小高峰。
記者在平湖海吉星看到,不少滋補品、海產(chǎn)品的干貨批發(fā)行內(nèi),商家們正忙著稱重包裝出貨。集惠批發(fā)行的負(fù)責(zé)人表示,“近段時間出貨量很不錯,像平時每天的銷售額是7萬元左右,近期都是8、9萬元,有時候能達(dá)成10多萬元?!?/p>
平湖海吉星的工作人員告訴記者,再過一周左右市場將迎來春節(jié)年貨采購小高峰,會有大量市民前來購買副食品、凍品、進(jìn)口水果等年貨產(chǎn)品。“近期水果部、農(nóng)副食部等各部門的工作人員每天都在對各商戶進(jìn)行各項安全巡檢,加大抽檢力度,嚴(yán)格把關(guān)年貨市場的食品質(zhì)量安全”。