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最近抽檢信息!純凈水、面包等不合格,可能有你常吃的……

2019-12-09 19:30來源:深圳新聞網(wǎng)

不少小伙伴信不過自來水

選擇購買純凈水來飲用

不過,“純凈”的一定沒問題嗎?

跟食安君一起

來看看深圳市市場監(jiān)管局

發(fā)布的新一期食品抽檢通報(bào)

2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)

(第四十三期)

本次共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品242批次,涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營主體144家次,共檢測食品指標(biāo)2622項(xiàng)次。其中檢出不合格樣品4批次,涉及不合格食品類別為糕點(diǎn)1批次,其他食品2批次,飲料1批次;涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、微生物污染。

本次不合格食品具體信息如下

本次抽檢工作檢查生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品

包括餅干、飲料、水產(chǎn)制品、速凍食品等類別

飲用純凈水

在本次抽檢中,有1批次飲用純凈水不合格。

受檢單位為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司

不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌

不合格項(xiàng)目解讀—銅綠假單胞菌

銅綠假單胞菌廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等處,對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,是一種條件致病菌。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)中規(guī)定,在5件包裝飲用水樣品中,銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均不得超過0 CFU/250mL。抵抗力較差的人群若飲用銅綠假單胞菌不合格的瓶(桶)裝水會(huì)容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

咸方包面包

另有1批次咸方包面包不合格,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽。

受檢單位為深圳市一品軒食品有限公司

不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽

不合格項(xiàng)目解讀—脫氫乙酸及其鈉鹽

脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對霉菌具有較強(qiáng)的抑制作用。

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中規(guī)定,糕點(diǎn)中脫氫乙酸及其鈉鹽應(yīng)≤0.5g/kg。由于脫氫乙酸可與血漿的白蛋白或組織中蛋白質(zhì)的胺基結(jié)合,食用脫氫乙酸含量超標(biāo)的食品,會(huì)對肝、腎和中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的傷害,特別是老年人、兒童及低免疫力人群。消費(fèi)者要樹立科學(xué)、健康的飲食觀,在選購食品時(shí)切忌盲目追求產(chǎn)品賣相,注意葷素合理搭配、營養(yǎng)均衡。

Q:

那抽檢不合格的食品怎樣處理了呢?

A:

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場。市市場監(jiān)管局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

最后

食安君還是要提醒大家

外出就餐要到證照齊全

環(huán)境衛(wèi)生的餐館

學(xué)會(huì)看“笑臉”選餐廳

不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤

歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作

關(guān)注每周食品抽檢信息公布

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編輯整理:深圳食事藥聞

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[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯:劉婷]

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