據(jù)了解該店主販賣加了罌粟腌制的鹵肉,僅僅數(shù)十天就賣出2000余元。
如何識別?
記住這些方法
一是看外觀
罌粟殼呈橢圓形或瓶狀卵形,如鴿子蛋大小,一頭是尖的,另一頭是6~14瓣冠狀物,其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。
二是憑感觀
初次食用加入了罌粟殼的火鍋或小吃后,一般有心跳加快、臉色微紅、不易入睡等感覺,這種情況因個體差異及火鍋中罌粟殼含量而有所不同。
三是技術(shù)檢測
罌粟殼的使用多為隱蔽,個人鑒別較為困難。消費者如果對食用的食品感到可疑,可留下不少于50mL的火鍋湯,最好取油分較少的底層湯汁,送到當?shù)囟酒窓z測機構(gòu)或公安刑事技術(shù)檢測部門進行成分分析。