中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 朱毅:
因為硼砂有多臟器蓄積性毒性,因此世界上大多數(shù)國家都禁止把它添加到食品當(dāng)中。所以只要是用了硼砂,那就沒有理由宣稱自己是食品級。
針對此次比較試驗發(fā)現(xiàn)的問題,深圳市消費者委員會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示企業(yè)應(yīng)堅守最基本的安全底線,加緊完善配方,按照更高標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。同時呼吁有關(guān)部門盡快出臺關(guān)鍵指標(biāo)限量要求,填補現(xiàn)階段軟泥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)空白。