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突查寶安鳳凰山美食街人氣餐廳 砧板太舊不忍直視網友代表只給6分

2019-08-07 19:52來源:深圳新聞網

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寶安區(qū)新東城酒家被突查。


見圳客戶端·深圳新聞網2019年8月7日訊 (見圳客戶端、深圳新聞網記者 林玟珊 張蕊 實習生 羅敏锜)8月7日,“星期三查餐廳”突查寶安鳳凰山美食街人氣餐廳,檢查發(fā)現(xiàn),新東城酒家后廚食材標簽標識不完善、倉庫食材未離墻隔地;吉祥飯店則被發(fā)現(xiàn)索證索票管理存漏洞、已清洗餐具裸露擺放、原材料標簽不完善等問題,執(zhí)法人員責令餐廳整改并提交整改報告。

現(xiàn)場,執(zhí)法人員對兩家餐廳的經營許可資質、加工經營場所、加工制作、原料采購等進行了檢查;藍馬甲則對8批次食品原材料進行現(xiàn)場快速檢測,結果均合格;而6批次食品原材料的執(zhí)法抽檢結果將在后續(xù)公布。

此次行動還邀請了2位網友代表,其中一位是姓陳的學生,他表示,自己利用暑假時間特意前來參加行動,但參加完全程后,覺得兩家餐廳后廚環(huán)境一般,跟預想中不一樣,給兩家餐廳都打6分。

下一步,深圳市市場監(jiān)管局寶安局將繼續(xù)深入落實陽光智慧餐飲工程有關要求,加強對旅游景區(qū)餐廳的監(jiān)管力度,提升餐廳食品安全管理水平,保障轄區(qū)民眾和景區(qū)游客舌尖上的安全。

(直播回放:星期三查餐廳|突查寶安鳳凰山美食街兩家餐廳 砧板都舊得無法直視


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寶安區(qū)新東城酒家砧板破損老舊。

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吉祥飯店被突查。


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吉祥飯店烹飪區(qū)清洗干凈的餐具裸露擺放。

[見圳客戶端、深圳新聞網編輯:劉婷]

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