見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年5月6月訊 （記者 常軍平 通訊員 陳蓉 ）今年五一小長(zhǎng)假迎來了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者“報(bào)復(fù)性”的集中出游，而在出游途中，大家也不忘帶好“食糧”。生鮮電商叮咚買菜的大數(shù)據(jù)顯示，今年五一期間，叮咚買菜共計(jì)賣出近10000000只小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來約有300噸。其中，廣東成為排名前三的吃蝦大戶之一。
五一前后正值小龍蝦的上市季節(jié)，叮咚買菜在今年推出的小龍蝦品牌拳擊蝦，不僅開發(fā)了傳統(tǒng)的麻辣、十三香、蒜蓉等冷凍小龍蝦商品，還推出了白蘭地冰醉、青花椒口味的冷吃小龍蝦，打開即吃，大大滿足了出游群眾的吃蝦愿望。叮咚買菜大數(shù)據(jù)顯示，今年自小龍蝦上市以來，叮咚買菜已賣出40000000只小龍蝦。而五一期間，叮咚買菜的用戶就集體“消滅”了近10000000只小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來約有300噸。其中，上海、廣東、浙江成為排名前三的吃蝦大戶，三地人民分別吃掉了78噸、66噸和48噸小龍蝦。
叮咚買菜快手菜負(fù)責(zé)人歐厚喜介紹，拳擊蝦是今年叮咚快手菜的主推商品之一，除了特別聘請(qǐng)專業(yè)味型師對(duì)拳擊蝦的口味全程把關(guān)外，叮咚買菜在拳擊蝦的品質(zhì)和安全方面也下足了功夫。一方面，叮咚買菜會(huì)對(duì)拳擊蝦工廠的生產(chǎn)環(huán)境＆質(zhì)量管理體系進(jìn)行嚴(yán)格的審查與監(jiān)控，嚴(yán)格按照BRCGS全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工廠環(huán)境、產(chǎn)品、過程和人員實(shí)施全流程控制；此外，叮咚的品控團(tuán)隊(duì)會(huì)在活蝦采收、清洗、蒸煮、冷卻以及后續(xù)的冷鏈儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)層層把控，確保拳擊蝦商品的新鮮口感和食品安全。
與小龍蝦一樣紅紅火火的還有天氣，五一期間全國(guó)多地氣溫升至30攝氏度以上，這使得“降溫”類美食也開啟了熱銷模式。叮咚買菜大數(shù)據(jù)顯示、雪糕冰淇淋等冷飲類商品在五一期間銷量環(huán)比上漲260%。同樣受歡迎的還有國(guó)內(nèi)吃瓜群眾最愛的西瓜。五一期間，已經(jīng)上市的麒麟瓜、南匯8428、沙麗紅玉、三林崩瓜、特小鳳等大小西瓜成了大家的防暑降溫好伴侶，銷量環(huán)比是上升達(dá)300%以上。
值得一提的是，五一假期恰逢叮咚買菜的4周年慶活動(dòng)推出。新西蘭奇異果、海南金鉆鳳梨、印尼山竹、泰國(guó)榴蓮、小臺(tái)農(nóng)芒果、云南藍(lán)莓等國(guó)內(nèi)外多種時(shí)令美味水果，都參與了叮咚買菜的超值促銷活動(dòng)。根據(jù)叮咚大數(shù)據(jù)，今年五一，叮咚用戶共計(jì)吃掉了超160000個(gè)越南紅心火龍果、30000個(gè)泰國(guó)金枕頭榴蓮、50000個(gè)海南金鉆鳳梨、28000個(gè)新西蘭奇異果。據(jù)了解，叮咚買菜四周年慶活動(dòng)將持續(xù)至5月11日，活動(dòng)期間，還將推出每日10000份蛋糕免費(fèi)送、拳擊蝦霸王餐等特別福利。
