居民現(xiàn)場(chǎng)了解城中村食品安全宣傳活動(dòng)。

深圳晚報(bào)2018年12月13日訊 為全面提升“城中村”食品安全水平,守衛(wèi)居民“舌尖安全”,切實(shí)提升居民的獲得感、幸福感和安全感,今年3月,光明區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室牽頭,組織各街道辦、區(qū)城市管理局、區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)局、市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委光明局等部門開展“城中村”食品安全綜合治理工作,將其作為食品安全工作的重中之重,多措并舉破除“城中村”食品安全監(jiān)管難題,并取得顯著成效。

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“城中村”實(shí)現(xiàn)食品快檢全覆蓋

為破除轄區(qū)內(nèi)“城中村”食安頑疾,在今年2月,光明區(qū)食藥安辦牽頭治理工作,強(qiáng)化“城中村”食品安全治理的綜合協(xié)調(diào),之后制定印發(fā)了《光明新區(qū)“城中村”食品安全治理工作方案》,明確各成員單位職責(zé)以及工作推進(jìn)的目標(biāo)及時(shí)間。同時(shí),光明區(qū)食藥安辦率隊(duì)到6個(gè)街道辦事處開展食品安全座談交流活動(dòng),確?！俺侵写濉笔称钒踩卫砺涞綄?shí)處。

在“城中村”食品安全綜合治理過程中,光明區(qū)多層面創(chuàng)新舉措,采取開展項(xiàng)目建設(shè)、加強(qiáng)巡查力度以及加大宣傳教育力度相結(jié)合等手段,多措并舉,探索“城中村”食品安全治理新思路、新方法。

據(jù)了解,今年光明區(qū)大力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)。目前,“一街一車一室”項(xiàng)目已完成,6個(gè)辦事處分別按標(biāo)準(zhǔn)配備了一個(gè)食品安全快檢室、一臺(tái)快檢車,實(shí)現(xiàn)了“城中村”食品快檢全覆蓋?！耙唤忠卉囈皇摇表?xiàng)目在食品安全隱患篩查方面發(fā)揮重要作用,截至目前共快檢食品、食用農(nóng)產(chǎn)品54810批次,合格率為98.96%,一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,依法進(jìn)行處理。

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5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作順利推進(jìn)

據(jù)了解,光明區(qū)食藥安辦以加強(qiáng)放心肉菜供應(yīng)保障、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)管理、實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市食品安全固定檢測(cè)全覆蓋、落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體的登記管理制度為切入點(diǎn),配合合理規(guī)劃建設(shè)臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn),加強(qiáng)小攤販管理,加大對(duì)無證經(jīng)營(yíng)、地溝油、私宰豬等方面的查處力度,形成打擊食品安全違法行為的“組合拳”。

為了提升“城中村”食品安全保障水平,光明區(qū)高度重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作。目前,已有5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過升級(jí)改造設(shè)計(jì)方案評(píng)審,其中兩家正在實(shí)施改造,兩家正在積極開展招投標(biāo)工作,還有1家擬按照通過評(píng)審的設(shè)計(jì)方案自行改造。

確?！俺侵写濉笔称钒踩?光明區(qū)加強(qiáng)巡查。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委光明局共出動(dòng)5172人次,針對(duì)銷售“五無”食品行為、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持證持照行為進(jìn)行了巡查,共檢查食品流通單位10748家。各辦事處執(zhí)法隊(duì)加大巡查力度,共查處非法屠宰售賣活禽36宗,清理整治違法養(yǎng)殖點(diǎn)89處,查處餐廚垃圾違法行為23宗。

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首創(chuàng)“食安小劇場(chǎng)”,寓教于樂受好評(píng)

在切實(shí)保障居民“舌尖安全”的同時(shí),光明食藥安辦還著力幫助居民樹立正確的食品安全科學(xué)觀、消費(fèi)觀。

今年,光明區(qū)組建食安志愿小分隊(duì),落地社區(qū)設(shè)立食品安全志愿宣傳崗。共開展活動(dòng)9場(chǎng)次,派發(fā)宣傳資料及宣傳禮品4000份,服務(wù)群眾達(dá)2800余人次。

同時(shí),光明區(qū)還開展了快檢體驗(yàn)活動(dòng),組織市民進(jìn)入市場(chǎng)采購(gòu)自己喜愛的食材,送至快檢室或快檢車進(jìn)行快速檢測(cè),一方面可以讓市民對(duì)自己平日采購(gòu)的食材放心,另一方面也對(duì)“一街一車一室”項(xiàng)目進(jìn)行宣傳。

值得一提的是,今年光明區(qū)創(chuàng)新宣傳形式,首創(chuàng)“劇集食安,幸福光明”小劇場(chǎng)巡演活動(dòng),通過情景劇的形式更生動(dòng)、趣味地傳遞食品安全知識(shí),首場(chǎng)小劇場(chǎng)在食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上拉開序幕,現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆,小劇場(chǎng)還邀請(qǐng)了光明局執(zhí)法員作為演員參加演出,提升了情景劇的趣味性和參與度,受到居民的一致好評(píng)。

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持續(xù)推動(dòng)“城中村”食安水平邁上新臺(tái)階

目前,光明區(qū)“城中村”食品安全綜合治理工作正在穩(wěn)步推進(jìn)中。綜合治理涉及部門眾多,各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)難度大,存在問題較多,各街道及各牽頭部門均全力推進(jìn)該項(xiàng)工作,主動(dòng)協(xié)調(diào)解決存在問題,通力合作,有序地開展城中村食品安全綜合治理工作。

光明區(qū)食藥安辦負(fù)責(zé)人表示,“城中村”食品安全治理工作是今年的重點(diǎn)工作,接下來要加強(qiáng)信息溝通,完善工作機(jī)制;加快推進(jìn)重點(diǎn)、難點(diǎn)工作。在深入開展食品安全治理各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,加快推進(jìn)小攤販登記、餐廚垃圾集中收運(yùn)、餐飲單位信息公示等工作,并做好督查督導(dǎo)和相關(guān)督查資料的保存,確實(shí)推動(dòng)“城中村”食品安全保障水平邁上新臺(tái)階,讓居民吃得安心。

新湖街道圳美和新陂頭兩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成升級(jí)改造

近日,新湖街道召開2018年食品藥品安全工作會(huì)議暨城中村食品安全治理工作會(huì)議。據(jù)了解,新湖街道今年按照“城中村”治理工作方案,順利完成圳美和新陂頭兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造工作,極大地提升了轄區(qū)的食品安全保障水平。

據(jù)介紹,今年以來,新湖食品藥品安全辦公室進(jìn)一步完善工作機(jī)制,明確議事協(xié)調(diào)機(jī)制和各成員單位職責(zé),并為突發(fā)事件應(yīng)急處置制定相應(yīng)預(yù)案。同時(shí),按照“城中村”治理工作方案,完成圳美和新陂頭兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作,并組織開展食品、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)和執(zhí)法抽檢,加大無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清理力度,不斷提高城中村食品安全保障水平。

此外,新湖街道還開展餐飲服務(wù)單位食品安全巡查和公示試點(diǎn)工作,完成“一街一車一室”建設(shè)及運(yùn)行,完成社區(qū)“熟食中心”建設(shè),加強(qiáng)對(duì)食品攤販管理工作,配合全區(qū)開展集體食堂量化提級(jí)工程,加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品安全監(jiān)管,對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。

光明街道整治成效顯著,隨機(jī)抽查未發(fā)現(xiàn)“五無”食品

“城中村”食品安全治理工作作為今年重點(diǎn)工作,光明街道食藥安委嚴(yán)格落實(shí)其食品安全治理工作要求,切實(shí)加強(qiáng)“城中村”食品安全綜合監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為,成效顯著。近日,光明街道食藥安委開展“城中村”食品安全治理工作,在隨機(jī)抽查的6家食品經(jīng)營(yíng)單位中未發(fā)現(xiàn)“五無”食品在售。

光明街道食藥安委負(fù)責(zé)人表示,“城中村”主要由原居民和外來務(wù)工人員組成,整體的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)比較淡薄,加大了食品安全的監(jiān)管難度。在治理期間,光明街道食藥安委打出一套涵蓋餐飲服務(wù)單位全面巡查、提升“一街一車一室”覆蓋面、突出重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)品種食品安全監(jiān)管等在內(nèi)的“組合拳”,并實(shí)地考察“流動(dòng)攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)”的選址和設(shè)置情況,全面提升“城中村”食品安全水平。

據(jù)了解,為認(rèn)真落實(shí)“城中村”食品安全治理各項(xiàng)工作任務(wù),加快推進(jìn)食品攤販登記、餐廚垃圾處理等工作,光明街道食藥安委還加大了宣傳力度,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、社區(qū)廣場(chǎng)等人流聚集場(chǎng)所,開展6場(chǎng)食品安全宣傳活動(dòng),派發(fā)宣傳資料4000余份。

(統(tǒng)籌/陳莉文/郭海南)